Gaspare del Bufalo (Gaspard en français) est né à Rome le 6 janvier 1786. À 2 ans, il est guéri miraculeusement par saint François-Xavier qui devient son modèle. 

Ordonné prêtre en 1808, il refuse de prêter allégeance à l’empereur Napoléon en 1809 par cette phrase, devenue célèbre : « Je ne dois pas, je ne peux pas, je ne veux pas. » Il est exilé puis emprisonné. 

De retour à Rome, il fonde en 1815 la Congrégation des Missionnaires du Précieux Sang.  

Le pape Pie VII lui confie la ré-évangélisation des états pontificaux. Léon XII l’envoie évangéliser les environs de Rome infestés de brigands. Le défi et le danger sont grands. Mais peu à peu, les brigands se convertissent et les routes qui mènent à Rome retrouvent leur sécurité. Les bonnes gens surnomment Gaspard del Bufalo « l’ange de paix ». 

En 1834, il fonde avec Maria De Mattias la branche féminine des missionnaires du Précieux Sang. Il meurt le 28 décembre 1837.