Sainte Hélène d’Anjou est reine, menant une vie humble et simple. Bonne épouse,  elle acceptera que son mari abdique pour devenir moine. Bonne mère, ses deux fils seront eux-même saints. Elle dira à l’un d’eux au moment de rejoindre le Père : « Tu es aujourd’hui ici et demain on ne sait où, aujourd’hui monarque et demain sujet, aujourd’hui opulent et demain misérable. »