Agnès de Montepulciano est née en 1277 à Gracciano Vecchio, au centre de l’Italie. Ses parents sont pauvres.

À 9 ans, elle entre dans le couvent del Sachho, à côté de la ville de Montepulciano. Elle est nommée à 14 ans économe de son monastère. La Vierge Marie lui apparaît et lui donne trois petites pierres merveilleusement belles. « Ma fille, lui annonce-t-elle, avant ta mort tu bâtiras un monastère en mon honneur : prends ces trois petites pierres pour te rappeler que ton édifice doit être fondé sur la foi constante et la confession de la très-haute et indivisible Trinité… »

Agnès arrive donc en 1306 à Montepulciano où sa réputation de sainteté l’a précédée. Elle construit le couvent dominicain de Santa Maria Novella. Elle y réalise différents miracles :guérison, multiplication des pains, etc.

Agnès meurt le 20 avril 1317. Ses dernières paroles sont dites avec un ravissant sourire : « Mon bien-aimé est à moi ; je ne le quitterai plus ! »

Elle est béatifiée par Clément VIII en 1608 et canonisée par Benoît XIII en 1726.